脳味噌って呼び方どうよ、ですこです。 鰹節が切れたので、ほんだしで味噌汁を作ってみたんだが、まったく話にならないくらい不味かった。おおむね味オンチのぼくでも判かるくらいなので、雲泥の差と言ってもいいだろう。風味がぜんぜん違うのよね。ほんだし…
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